3月25日,有着国内酒行业最高荣誉之称的 2018年度青酌奖榜单在四川泸州揭晓。43度红星二锅头(大金奖酒)从300余款参选产品中脱颖而出,摘得“青酌奖”,为这款有着布鲁塞尔国际大金奖光环的产品再添含金量。
“青酌奖”素以严苛、公开、公正著称。分为线上投票和线下品评两个环节。线下品评邀请由国家评委、消费者、媒体以及酒类经销商代表组成的专业、非专业评委团,在现场进行品评打分,再结合线上成绩,最终评出获奖产品。
红星蓝盒大金奖采用国家级非遗传统酿造技艺,地缸固态发酵,清蒸清烧,酒香立体饱满,风格独特。除了获得此次“青酌奖”外,早在2017年布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛上,便以绝对优势斩获了中国白酒行业唯一、也是全场最高奖项——大金奖。
获得国际、国内两项大奖,既是对红星蓝盒大金奖产品卓越品质和独特魅力的权威认可,也充分体现了红星人坚守古法,勇于创新,追求极致品质的专注与匠心。
1680年,前门源升号酒坊赵氏三兄弟始创二锅头技艺。1949年5月,为迎接新中国诞生,红星收编源升号等12家京城老酒坊,全面传承二锅头传统酿造技艺,酿制出第一批红星瓶装二锅头,向新中国献礼。到如今建厂70周年,红星二锅头凭借对品质的不懈追求与创新,已成为老百姓心中当之无愧的国民酒。
多年来,红星二锅头积极传承和创新酿造工艺,匠心打磨产品品质。从大小二到蓝瓶,从青花瓷到此次勇夺国际国内两项大奖的蓝盒大金奖……红星不仅让老百姓喝到正宗地道的二锅头酒,也让二锅头成为了北京的文化符号。
荣誉背后,红星将不忘初心,“一心一意酿好酒”,为大家酿造更多高品质的美酒,酿造更加美好的生活。