9月5日-7日，中国国际技术转移中心与英国大使馆共同组织英国诺丁汉大学分管科研的助理副校长Dr. Richard Masterman及食品项目5位专家组赴企业调研对接活动，旨在发挥诺丁汉大学在相关领域的全球领先的科研实力，寻求与中国致力于以科研创新提升产业实力和全球竞争力的食品和饮料企业，开展科技创新合作。英国创新署农业食品处处长Ian Cox博士、英国驻华使馆科技与创新处高级科技政策顾问Helena Ou（欧庆辉）陪同调研。
此次来访的专家团队涵盖高端食品工程和食品科学、食品加工、食品营养、食品风味和口感、奶牛营养、繁殖、生物遗传等领域的科学家,理学院食品科学系主任Tim Foster教授，理学院动物科学系系主任和乳品科学Phil Garnsworthy教授，理学院植物与作物科研组组长Zoe Wilson教授，亚洲知识交流副主任何敏女士，科研创新部企业合作主管Amreesh Mishra
中国国际技术转移中心组织诺丁汉大学代表团，分别前往“北京市水产科学研究所”、“中粮营养健康研究院”和北京首农集团“北京三元食品股份有限公司”进行参访和科技交流活动。
9月7日，北京三元食品股份有限公司技术中心主任卢阳及其团队成员10余人接待了诺丁汉代表团一行。中关村京企云梯科技创新联盟秘书长李辉、副秘书长李立陪同参访。卢阳主任陪同诺丁汉大学代表团参观了北京三元食品股份有限公司乳品工厂，随后，北京三元食品股份有限公司技术中心主任及其团队与诺丁汉大学代表团的首席科学家们在高端食品工程、食品科学、食品加工以及营养科学、动植物科学等领域进行了深入地探讨，交流中双方表示希望在全产业链进行全面合作。
诺丁汉大学通过在北京的参访与交流活动之后，又详细地介绍了诺丁汉大学的未来食品卓越计划，此计划是2017年启动的“六大卓越科研领域”之一。
2012年诺丁汉大学获得英国大学最高荣耀“女王奖”,其“全球粮食安全”的科研创能力排英国首位。
诺丁汉大学未来食品卓越科研计划汇集诺丁汉大学跨学科的领先专业优势，包括土壤，植物和作物科学，饮食与健康，营养科学，动物科学，食品加工工程和食品科学，旨在利用世界领先的科研创新能力以应对全球食品和饮料挑战，为不断增长的世界人口提供营养、安全、健康和可口的食物。
诺丁汉大学表示中国是该卓越计划的重要合作伙伴,将通过以下关键研究主题与中国重点农业食品技术领域建立合作关系。
• 下一代制造及用于食品加工和制造的全球物流
• 数字农业，植物科学和种子科学
• 健康 和健康老龄化的 食物
• 用于牲畜，家禽和水产养殖的智能健康养殖系统
• 动物疾病的预防和控制
通过此次参访与交流，中国国际技术转移中心希望在未来食品计划以及其他科研领域与诺丁汉大学建立长期战略合作关系。
